경북 안동의 시장 골목에서만 맛볼 수 있었던 찜닭을 서울에 입성시키고,
‘튀긴 닭요리’ 가 주를 이루던 시장의 선입견을 깨기 위해 수많은 준비를 거쳐 ‘안동찜닭’의 상호로 대학로에 오픈했습니다.
SNS가 활발하지 않던 그 시절 입소문만으로 문전성시를 이루었고, 이는 곧 전국에 찜닭 열풍을 일으켰습니다.
고유명사인 ‘안동찜닭’은 가맹사업의 영업표지로 사용할 수 없어, ‘봉추찜닭’으로 상호를 바꿔 대학로점을 필두로 전국 가맹사업을 시작하게 되었고, 종합 식품 기업인 ㈜봉추푸드시스템이 설립되었습니다.

오픈 당시의 경영 철학과 맛 보존을 위해 최선을 다하며,
급변하는 시장에 휩쓸리지 않고 기본과 초심을 생각하는 우직함,
늘 건강하고 안전한 먹거리만을 대접하겠다는 정직함으로 정상의 자리를 지켜왔습니다.

앞으로도 ㈜봉추푸드시스템은 현실에 안주하지 않고,
고객에게 신뢰받는 기업이 되기 위한 노력과 함께 끊임 없이 도전하며 성장하겠습니다.